Vie pratique

L’automne dans nos assiettes sauvages

La cuisine sauvage n’est pas une cuisine violente qui se mitonne en mode baston. Il s’agit simplement d’une cuisine qui se nourrit de plantes trouvées dans la nature à l’état sauvage. Pour l’occasion, l’asbl Cuisine sauvage nous a guidé dans les saveurs secrètes des baies et petits fruits d’automne. Attention, il s’agit de bien identifier les ingrédients récoltés et de respecter les quelques consignes que vous rencontrerez au gré des recettes. Pour l’identification, rendez-vous tout en confiance sur le site cuisinesauvage.org

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